Descrizione
Detergente igienizzante alcalino concentrato, non profumato, con eccezionale potere sgrassante. Emulsiona prontamente grasso, olio, proteine di origine animale e vegetale. L’effetto pulente permette una sanificazione ottimale. In questo contesto è importante la quantità di soluzione impiegata ( 0,4 litri per mq di superficie), la temperatura (la temperatura di 20°C evita la coagulazione delle proteine) ed il tempo di azione ( 30 min.). Lo sporco grasso solido è eliminabile molto più facilmente a caldo. Dopo aver fatto agire il prodotto, si raccomanda, quindi, di ripassare con acqua calda o di usare acqua calda nel serbatoio per lavare i pavimenti. Dopo essere stati puliti e sanificati, i piani di lavoro vengono generalmente risciacquati con acqua di rubinetto prima che vadano a contatto nuovamente con alimenti.
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